mercredi 16 décembre 2009

Traditions de Noêl en Angleterre

L'Angleterre s'enguirlande
Dès décembre, les rues, les galeries, les vitrines et les édifices revêtent leur plus belle parure de Noël. Des milliers de guirlandes de toutes couleurs scintillent et nous éblouissent de leur splendeur. Un véritable spectacle illumine le regard

Repas traditionnel
En général, le repas de Noël se compose de dinde rôtie, "roast turkey", mais certaines personnes préfèrent l'oie "goose", ou du bœuf rôti "roast beef " tout simplement.
Après un de ces plats, la fête de Noël ne serait pas complète sans le célèbre "Christmas pudding ", gâteau bourratif et assez lourd.
Suivant la tradition, il est préparé cinq dimanches avant Noël. Certaines personnes vont même jusqu'à le préparer 6 mois à l'avance. Il paraît qu'il se bonifie en vieillissant ! Comme certains vins.
Le fameux moment de la dégustation ne doit pas être triste ! Il est en effet de tradition de cacher 6 objets dans ce gâteau :

-2 bagues qui apportent l'amour
-la pièce de 6 Pences, symbole de prospérité
-le bouton de culotte pour le vieux garçons
-le dé à coudre pour la vieille fille
-et le petit cochon qui déterminera le goinfre de la tablée


A la veille de Noël, les enfants suspendent de grandes chaussettes au pied de leur lit et déposent des gâteaux et un verre de porto à l'intention du Père Noël.

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